दिमाग हमारे शरीर का अहम हिस्सा होता है। दिमाग ही हमारी बॉडी को कंट्रोल करता है। दरअसल, हम जो भी कुछ खाते हैं, उसका सीधा असर हमारे दिमाग पर ही पड़ता है। अच्छी सेहत के लिए खानपान का सही होना बेहद जरूरी है। कई बार जाने-अनजाने में हम ऐसी चीजों को डाइट में शामिल कर लेते हैं जो दिमाग के लिए जहर से कम नहीं होती हैं।
डॉ. प्रीति नागर (डाइटीशियन, एनआईआईएमएस मेडिकल कॉलेज एंड हॉस्पिटल) के मुताबिक, कॉफी, एल्कोहल जैसी कई ड्रिंक्स हैं जो दिमाग को खोखला कर देती हैं। इससे आपको दूरी बनाकर ही रखना चाहिए। उन्हाेंने उन ड्रिंक्स के बारे में भी जानकारी दी जिसे नजरअंदाज करना ही ठीक है। कभी-कभार स्वाद के लिए तो ठीक है लेकिन अधिक मात्रा में लेने से ये आपके दिमाग को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकते हैं। आइए जानते हैं विस्तार से-
शराब
शराब आपके दिमाग के लिए जहर का काम करता है। अगर आप इसे कम मात्रा में भी पीते हैं तो आपको नुकसान कर सकता है। इससे सोचने-समझने की क्षमता कम हो सकती है। ज्यादा शराब पीने से Brain Cells नष्ट होने लगते हैं। गंभीर मानसिक बीमारियां भी हो सकती हैं। ये दिमाग के साथ ही लिवर के लिए भी नुकसानदायक है।
डाइट सोडा
सोडा की तरह ही डाइट सोडा भी दिमागी सेहत के लिए फायदेमंद नहीं माना जाता है। इससे ब्रेन स्ट्रोक या डिमेंशिया का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए हेल्दी ड्रिंक्स जैसे नींबू पानी या नारियल पानी को प्राथमिकता दें।
एनर्जी ड्रिंक्स
आजकल थकान भगाने के लिए कई लोग
एनर्जी ड्रिंक्स पी लेते हैं। लेकिन ये भी दिमाग के लिए काल हैं। इनमें कैफीन और शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो दिमाग को जरूरत से ज्यादा उत्तेजित कर सकती है। इससे आपको बेचैनी, नींद की कमी का सामना करना पड़ सकता है। याददाश्त भी कमजाेर हो सकती है।
ज्यादा मीठे ड्रिंक्स
सॉफ्ट ड्रिंक्स, पैकेज्ड जूस और मीठे शेक्स में बहुत ज्यादा शुगर की मात्रा होती है। जरूरत से ज्यादा शुगर दिमाग में सूजन बढ़ा सकता है। इससे
सोचने-समझने की क्षमता को भी नुकसान पहुंचता है।
बहुत ज्यादा कॉफी
कॉफी में कैफीन होता है जो थोड़ी मात्रा में तो फोकस बढ़ाता है, लेकिन जरूरत से ज्यादा कॉफी पीना दिमाग को नुकसान पहुंचा सकता है। ज्यादा कैफीन से नींद में कमी, घबराहट और डिप्रेशन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। दिन में एक-दो कप कॉफी तक सीमित रहना सही रहता है।