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आ गया शुगर फ्री अमरूद का पेड़ डायबिटीज के मरीज उठाये लुफ्त
- 151000001 - PRABHAKAR DWIVEDI
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02 Aug 2018 14:44 PM
डायबिटीज के मरीज अब बेफिक्र होकर अमरूद का लुत्फ उठा सकते हैं। वैज्ञानिकों ने विशेष प्रकार की थाई अमरूद के पौधे पर प्रयोग किया है। एक ही पेड़ पर शुगर फ्री व मीठे अमरूद लगाए जा सकते हैं। शुगर फ्री अमरूद का वजन भी सामान्य अमरूद से ज्यादा होता है।
कृषि महाविद्यालय इंदौर के वैज्ञानिक हरिसिंह ठाकुर ने विशेष प्रकार की किस्म के किसान राजेश बग्गड़ के खेत में एक हेक्टेयर पर लगभग 2500 पौधे लगवाए हैं। वैज्ञानिक ने इसके फल भी शुगर के मरीजों को खिलाए और उनका परीक्षण भी किया। साथ ही अमरूद का स्वाद भी जाना। लोगों की सकारात्मक प्रतिक्रिया मिलने के बाद अब इसे मार्केट में बेचना शुरू कर दिया है।ठाकुर ने बताया कि एक पेड़ पर शुगर फ्री व मीठे दोनों प्रकार के अमरूद लगाने के लिए विशेष प्रक्रिया अपनाई जाती है। जिन अमरूद को शुगर फ्री बनाया है, उसे सूर्य की किरणों से बचाकर रखना होता है। इसके लिए सबसे पहले फोम का कवर लगाते हैं। दूसरी स्टेप में पॉलीथिन लगाते हैं, जिसका मुंह नीचे से कटा होता है।