अच्छी पहल:झालावाड़ में मशरूम की खेती का प्रयोग सफल
- 151113801 - PANKAJ NAGAR
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राजस्थान उद्यानिकी एवं वानिकी कॉलेज झालावाड़ में मशरूम की खेती का सफल प्रयोग हो चुका है। अब यह किसानों के खेतों तक पहुंचेगी। हालांकि अभी प्रायोगिक तौर पर उद्यानिकी एवं वानिकी कॉलेज की ओर से कुछ किसानों को जोड़ा गया है, लेकिन इसके मार्केट तलाशने के बाद व्यापक स्तर पर खेती होगी। उद्यानिकी एवं वानिकी कॉलेज के डीन ने इसके प्रस्ताव बनाकर उच्च स्तर पर भेजे हैं, ताकि किसानों को इसका सीधा फायदा मिल सके।दरअसल, मशरूम की खेती एक कमरे से भी शुरू हो सकती है। इसी को देखते हुए उद्यानिकी एवं वानिकी कॉलेज की ओर से होस्टर और बटर मशरूम की खेती की गई। इसकी काफी अच्छी पैदावार हुई। मुंबई की एक कंपनी ने यहां से 50 किलो मशरूम की मांग भी रखी। अब उद्यानिकी एवं वानिकी कॉलेज का पूरा फोकस इसके मार्केट की तलाश करना है, ताकि किसान मशरूम की पैदावार करें तो उन्हें बेहतर मार्केट मिल सके।
शहर के राड़ी के बालाजी रोड पर तीन स्टूडेंट्स ने मिलकर मशरूम की खेती शुरू की, जिसमें इस साल काफी अच्छी पैदावार हो चुकी है। कोटा में बीएससी एग्रीकल्चर की पढ़ाई कर रहे अंकित सिंह झाला और उनके दो दोस्तों ने मशरूम की खेती शुरू की है। उनका कहना है कि इस बार काफी अच्छी पैदावार हो चुकी है। अब स्थानीय स्तर पर मार्केट बनाया जा रहा है। हालांकि बाहर भी इसकी मांग है, लेकिन पहले यहां की होटलों में ताजा मशरूम दे रहे हैं। उन्होंने बताया कि 1 से 2 हजार रुपए के मामूली खर्च में भी मशरूम की खेती की शुरुआत हो सकती है। जब इसका मार्केट मिल जाता है तो इसमें काफी अच्छा फायदा होता है। करीब 300 रुपए किलो तक में इसकी बिक्री होती है
देखे सुनेल से पंकज नागर की रिपोर्ट 151113801